Kartoffeln aus der Lüneburger Heide sind heute vielfach Lüneburger Heidekartoffeln g.g.A. Den Unterschied macht das Geoschutzverfahren der Europäischen Union. Dabei geht es darum, traditionelle regionale Lebensmittel vor Etikettenschwindel zu schützen. Die Marketinggesellschaft hat das aufwändige Schutzverfahren mit angestoßen und übernahm die Geschäftsführung der Schutzgemeinschaft.

Lebensmittel, die einen engen Bezug zur Region haben, in der sie erzeugt oder hergestellt werden, gibt es viele. Ob ein Produkt den EU-Geoschutzstatus erreichen kann, regelt die EU-Verordnung 1151/2012. Soweit zur Theorie. In der Praxis geht nichts ohne kompetente Beratung.